Smoothies

Smoothies

Vitamine und Ballaststoffe in leckerer Form

Aus Obst und Gemüse entstehen durch einen leistungsstarken Mixer feine, cremige Purees. Im Gegensatz zu Säften werden alle Bestandteile vom Obst verwendet, für grüne Smoothies werden die Blätter von Kräutern und Gemüse zusammen mit möglichst reifen Früchten verarbeitet. Durch das Purieren werden die Inhaltsstoffe wie Vitmine, Spurenelemente, ätherische Öle, aber auch Carotinoide, Phytosterine und Polyphenole aufgeschlossen und dem Körper zugänglich gemacht. Wichtig ist auch die Wirkung des grünen Blattfarbstoffes Chlorophyll gegen Nitrosamine und Aflatoxine (krebserregende Substanzen). Leicht zubereitet bringt Sie der fettarme und balaststoffreiche Smoothie fit durch den Tag. Zur Zubereitung empfiehlt sich biologisch angebautes Obst, Gemüse und Kräuter aus Ihrer Bioland Gärtnerei!

Weitere Infos zu grünen Smoothies uund viele leckere Rezepte finden Sie unter: www.gruener-zaubertrank.de

 

Zutaten Smoothies
Obst Kräuter Gemüse Wildkräuter
Ananas Basilikum Eichblattsalat Brennnessel
Apfel Borretsch Feldsalat Brombeerblätter
Banane Dill Kopfsalat Gänseblümchen
Birne Liebstöckl Mangold Gemüse-Sprossen
Grapefruit Majoran Möhrengrün Getreidesprossen
Kiwi Minze Portulak Ingwer
Orange Rosmarin Rote-Beete Blätter Kapuzinerkresse
Pfirsich Salbei Rucola Löwenzahn
Stachelbeere Schnittlauch Spinat Ringelblume
Weintraube Thymian Staudensellerie Vogelmiere
Kirsche Petersilie Grünkohl Franzosenkraut

 

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